Malzemeler
domuz eti
150 g
salatalık
300 gram
solmayan çiçek
50 gram
Aksesuarlar Bitkisel yağ, tuz, soya sosu, 1/2 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1/2 çorba kaşığı, sarımsak, 15 gr, kuru biber, 20 gr, karabiber, biraz
Domuz eti salatalık ve amarant ile nasıl karıştırılır 1 Hazırlık malzemeleri
2 Salatalığı yıkayın, sapını çıkarın ve bir ocakla parçalara ayırın, sapını çıkarın ve kuru biberi küçük parçalar halinde kesin, sarımsağı soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, domuz etini dilimleyin ve bir kenara koyun.
3 Yeşil amarantı yıkayıp süzün
4 Kızartma tavasını ısıtın, salatalıkları yüksek ateşe dökün ve daha fazla yağ ekleyerek kızartın, çünkü etin arkasındaki ette daha fazla yağ kalmadı
5 Salatalıklar altı veya yedi yıl olgunlaşana kadar kızartıldığında, kuru kırmızı biber ve sarımsak ekleyin ve eşit şekilde kızartın
6 Kurutulmuş biber ve sarımsağı kokulu olana kadar karıştırın, bir kürekle tavanın kenarına hareket ettirin, kesilmiş domuz etini kısık ateşte ekleyin ve kızartın
7 Et dilimleri beyazlaşıp rengi açılıncaya kadar karıştırın, hafif soya sosu, istiridye sosu, soya sosu ve et dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın
8 Sonra eti ve salatalığı karıştırarak kavurun, ardından karabiber ve tuz ekleyin ve hepsini karıştırarak kavurun
9 Amarant ekleyin ve yüksek ateşte kızartın
10 Amaranth rengi koyulaşıp pişene ve servise hazır hale gelene kadar karıştırın.
-
- Siyah fasulye filizi haşlanmış domuz kaburga
-
- Lap-mei mevsimlik sebze bento-alıp sağlıklı ve lezzetli bir bento gezisi
-
- Edamame ile Kızarmış Domuz Eti
-
- yaban mersini reçeli
-
- Kuru fasulye ile haşlanmış domuz pirzolası
-
- Uzun Fasulye ve Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Çürük kaburga
-
- Domuz Choy Dondurulmuş Tofu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Lahana ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Zijiang iki kez pişmiş domuz eti
-
- Tavada Kızartılmış Zambak Domuz ve Biber
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış lahana
