Malzemeler
1000 g
100 gram
Aksesuar 10g
Yabanmersini sosu nasıl yapılır 1 Dondurulmuş yaban mersini ve şeker hazırlayın.
2 Yaban mersini içine şekeri dökün.
3 Yaban mersini şekerini orta ateşte kaynatın, bir spatula ile ters çevirin, ancak spatula ile tencerenin dibine dokunmayın.
45 dakika daha pişirmeye devam edin Tencerenin üzerini tamamen kapatarak dikiş bırakmayın.
5 Yaban mersini içindeki su çökelmeye devam ediyor ve şimdi tencere neredeyse suyla dolu görünüyor.Yaban mersini suyunu süzüyoruz.
6 Sonra süzülmüş yaban mersini suyunu tekrar tencereye dökün ve daha sonra kullanmak üzere süzgeçte yaban mersini bırakın.
7 Orta ateşte pişirmeye devam edin, tencereyi tamamen kapatmayın, dikiş bırakın. Yaklaşık 30-40 dakika pişirin, çorba koyulaşacak ve çok fazla baloncuk olduğunda iyi olacak.
810 gram mısır nişastasını biraz su ile kaynatın, sonra tencereye dökün, dökerken karıştırın, çorba macun gibi koyulaşır.
9 Bu sırada önceden süzülmüş yaban mersini tekrar tencereye dökün.
10 Karıştırın ve iyice karıştırın, 2-3 dakika kaynatın ve bitti. Not: Bu sırada tabanı şekillendirmenin çok kolay olacağını unutmayın.Karıştırmaya devam edin ve tencerenin tabanı çok temiz olmalıdır.
11 Sıcakken su ve yağsız temiz bir şişeye koyun, kapağı sıkıca kapatın ve ters çevirin. Tamamen soğuduğunda saklamak için buzdolabına gidin. Her gün yemek yerken mutlaka temiz, susuz ve yağsız kaşık kullanın, bir ay boyunca yiyebilirsiniz.
-
- Uzun Fasulye ve Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Çürük kaburga
-
- Domuz Choy Dondurulmuş Tofu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Lahana ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Zijiang iki kez pişmiş domuz eti
-
- Tavada Kızartılmış Zambak Domuz ve Biber
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış lahana
-
- Yam Domuz Kaburga
-
- Domuz Erişte
-
- Altın İğne Sebzeli Kızarmış Domuz Eti
-
- Söğüt Yaprağı Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Pırasa Domuz Mantısı
