Aksesuarlar 150 gr yağ, 3 gr tuz, 3 gr yağ tüketimi, uygun miktarda sebze yaprağı 100 gr yeşil biber 100 gr erişte 50 gr lahana turşusu 200 gr acı sos 20 gr patates 200 gr zencefil 10 gr sarımsak 10 gr
Çürük nervür nasıl kullanılır 1 Kaburgaları hazırlayın
2 adet kırmızı biber, zencefil, ekşi, patates cipsi
3 sebze yaprağı
4 Önce kaburgaları bir tencereye koyun ve yarım saat kanı kaynatın
5 Pişirdikten sonra, daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
6 Yaptığınız salamurayı kaynatın
7 Kızarmış domuz pirzolasını başlatın
8 Kızarmış pirzolalara servis yapın
9 Patates cipsi pişirin ve bir kenara koyun
10 Tavada kızartılmış malzemeler
11 Biraz acı biber sosu ekleyin
12 Haşlanmış patates cipsi üzerine su ekleyin
13 Alt kaburgaları bir süre kaynatın, fanları ekleyin
14 Biber şeritlerini ve sebze yapraklarını ekleyin, iyice karıştırın
