Kurutulmuş Turp ve Soya Yemeği - Yemeği
"" Kışın turp, yazın zencefil yemek hastalığı ortadan kaldırır. "Her kış kuzeyliler turp depolar. Kayınvalidem en yaygın saklama yöntemi turpları kurutmak ve kışın sebzelerle karıştırmaktır. Turp yemenin bu yolu benim için baştan çıkarıcı bir şey. Onsuz yaşayamam. Etten daha güzel kokulu. Yemek yemek çok kolay ve sağlıklı. Yapması kolay. İsterseniz: " Malzemeler
- Kurutulmuş turp 200 g
- soya 50 gram
- Soya sosu 2 kaşık
- soya sosu 4 kaşık
- Şeker Bir çorba kaşığı
- Sebze yağı 2 kaşık
- Tavuk Özü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kurutulmuş turplar hazırlayın (kendi kurutulmuş turplarınızı yıkayın, yeşil turpları yıkayın ve herhangi bir baharat olmadan doğrudan ince parmak kalınlığında şeritler halinde kesin, sadece güneşte kurutun)
-
2 Soya fasulyesini (2 ila 3 saat ılık suda bekletin) ve kurutulmuş turpları önceden ıslatın, yıkayın ve bir kenara koyun.
-
3 Soya fasulyesini ve kuru turpları mikrodalga kabına koyun.
-
4 Kaba suyun yarısını ekleyin, 2 yemek kaşığı koyu soya sosu, 4 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ve uygun tuzu iyice karıştırın.
-
5 Mikrodalgaya koyun (mikrodalga fırın yoktur, buharlı pişiriciye koyun, ancak buharlama süresi bir saatten fazla sürer). Düdüklü tencere de kullanabilirsiniz.
-
6 Kutu kapatılmalı ve yüksek ısıda 10 dakika mikrodalgada pişirilmelidir.
-
7 Kapağı açın, eşit şekilde karıştırın ve kapatın.
-
810 dakika mikrodalgaya sürdükten sonra eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika mikrodalgaya koyun. Kurutulmuş turplar serttir ve pişirilmeyi sevmezler.Genellikle 30 dakika mikrodalgada pişirip tavadan çıkarın, iyice karıştırın ve üzerine tavuk özü, acı biber yağı veya susam serpin.
İpuçları
Mikrodalga fırınlar özellikle kolay kurutulur ve yemek yapılırken serttir, bu nedenle su eklediğinizden emin olun, ortada çok fazla su varsa, doldurup tuzluluğunu istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Tavada kızartılmış keçiboynuzu
Sonraki
