Kuş eti
300 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, domates, 1 asmalık biber, 2 kişniş, 1 monosodyum glutamat, doğru miktarda, şeker, doğru miktarda Kuş kabukları nasıl karıştırılır 1 Biberleri parçalara asın 2 Mantar parçalanmış, soğuk suya batırılmış Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 domates 4 Kuş kabuğu etini yıkayın ve kuru su sıkın. 5 İki yumurta ekleyin 6 iyice karıştırın 7 Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın 8 Yumurtaları dökün ve çabucak kızartın 9 Yumurta sıvısı katılaştıktan sonra tencereden çıkabilir. 10 Başka bir kızarmış biber 11 Mantarlı kızartmayı karıştırın 12 Domates, tuz, şeker ekleyin ve su elde etmek için karıştırın 13 Önceden kızartılmış kuş kabuklarını ekleyin ve sebze suyuna sarın ve ocağı hemen durdurun 14 Kişniş ekleyin. MSG pottan çıktı