Kürlenmiş balık küpleri
300 gram
Aksesuarlar 1 adet zencefil kolza yağı uygun miktarda Hunan biber 1 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı sarımsak 4 diş Balık sirkede nasıl kızartılır 1 İyileştirilmiş balıkları marine ederken daha fazla tuz olduğundan, tuzluluğunu gidermek için 3 saat suda bekletin 2 doğranmış zencefil ve sarımsak 3 Tencereye kolza tohumu yağı koyun (salata yağı da kullanabilirsiniz) 4 Yağ sıcakken, süzülmüş balık parçalarını ekleyin ve her iki tarafı sararana kadar kızartın 5 Kızarttıktan sonra, balıkları çıkarmak için sirke ekleyin 6 Kıyılmış zencefil ve sarımsak eklemeye devam edin 7 Bir kaşık doğranmış kırmızı biber ekleyin 8 Küçük bir su kabına dökün ve kısık ateşte pişirin 9 Çorba kaynadıktan sonra servis edilebilir.