1. Karidesleri yıkayın, kafasını çıkarın ve karides misinasını çıkarın
2. Yeşil soğanı ve zencefili iyice kesin.
3. Domatesleri yıkayıp dilimleyin.
4. Tencereye yağı koyun ve karidesleri kızartın.
5. Kızartılan kenarlar kızarır.
6. Domates, yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu, soya sosunu ekleyin.
7. Yarım kase daha su dökün.
8. Meyve suyu neredeyse hasat edildiğinde tuzu dökün.
9. Bir tabak lezzetli domates kızartması karides gayet iyi.