Baumkuchen - Yemeği
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın
2.
3.
4. Yumurta beyazı ve sarısını ayırın
5.
6. Yumurta sarısını başka bir kaba dökün
7. Pudra şekerini dökün
8.
9. İkisini tamamen karıştırın
10. Saf süte dökün
11. Yumurta pompalayarak sürekli karıştırın
12.
13. Ardından salata yağını dökün
14. Yağ görünmeyene kadar karıştırın
15. Ardından düşük glütenli unu dökün
16. Z şeklinde bir teknikle eşit şekilde karıştırın
17.
18. Kaybolmadan sekiz rakamı vurun
19. Yumurta akına 3-4 damla limon suyu damlatın
20. Balık gözü köpüğüne kadar çırpın
yirmi bir.
22. Biraz pudra şekeri dökün
23. Devam edin
24. Açık çizgiler var ve tekrar pudra şekeri ekleyin
25.
26. Köpürürken kalan pudra şekerini dökün
27. Sert köpüğe çarptı
28. Küçük keskin bir köşe var
29. Yumurta akı hamurunun 1 / 3'ünü alın ve hamurun içine ekleyin
30. Lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
31. Köpürmeyi önlemek için daire çizmemeye dikkat edin
32. Hamuru kalan yumurta beyazlarına dökün
33. Eşit şekilde karıştırın
34. İkisini tamamen karıştırın, iki renge sahip olma
35. Tencereye yağsız bir kaşık hamur koyun
36. Hamurun yüzeyini düzleştirmek için bir kaşığın arkasını kullanın
37. Yüzeyde küçük kabarcıklar görünene kadar süreç boyunca küçük ateş
38. Yoğun kabarcıklar göründüğünde
39. Ters çevirin ve 5 saniye yakın
40. Servise hazır
41. Bir uçtan yuvarlanmaya yardımcı olması için bir çubuk kullanın
42. Bu şekilde yavaşça yuvarlayın
43. Bir rulodan sonra, bir sonrakini at
44. Bu, üç rulonun kalınlığıdır
45. Küçük parçalara kesmek için bir bıçak kullanın
46. Lezzetli bir Baumkuchen hazır
47. Ben Xiaopangxuanın annesiyim, iletişim kurmak için Xianghaya gel
