"Genellikle yeşim peyniri yemeyi severim, o yüzden kendin yapalım!" Malzemeler
soya peyniri 4 çubuk
havuç 1 parça
Kurutulmuş karides Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz 1 kaşık
biber bir miktar
istiridye sosu 1 yemek kaşığı
soya sosu bir miktar
Mısır unu bir miktar
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Yuzi tofu, 2 cm kalınlığında parçalar halinde kesilmiş
2 Kurutulmuş karidesleri suyla durulayın
3 havuç soyulmuş ve dilimlenmiş
4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, karides kabuğunu ekleyin ve kızartın
5 Havuç dilimlerini dökün ve kızartın
6 Son olarak, yeşim tofu koyun
7 Bir çorba kaşığı istiridye sosu ekleyin
8 Tuz ve karabiber serpin
Biraz hafif soya sosu ve bir kase suya 9 damla, orta-kısık ateşte 5 dakika pişirin.
10 Servis yapmadan önce biraz mısır nişastası suyu dökün
11 Eşit şekilde karıştırın
İpuçları
Yuzi tofu çok kırılgandır. Pişirirken çok karıştırmayın. Elbette, tencerede kaynamadan önce nişastayı kuru ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartabilirsiniz. Tembel davrandım ve bu adımı kaldırdım.