Ana maddeler
- Lif kabağı 100 gram
- havuç 100 gram
- pirzola 500 g
- Mısır 100 gram
Aksesuarlar
- zencefil 10 gram
- Anason tohumu 5 gram
- tuz 1 kaşık
- Taze tavuk sosu 0,5 kaşık
- Biber 5 gram
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
- 1 Taze yedek pirzola, yıkanmış ve bir kenara koyun
- 2 Bir tencerede suyu kaynatın ve kirleri ve kanı çıkarmak için kaburgaları beyazlatın.
- 3 adet beyazlatılmış pirzola, suyu daha sonra kullanmak üzere durulamak ve boşaltmak için hemen soğuk suya koyun
- 4 zencefil, karabiber ve anason hazırlayın
- 5 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, kaburga, zencefil, karabiber, anasonu ilave edin ve pişirmeye başlayın.
- 6 havuç, at nalı parçalarına bölünür ve bir kenara konur
- 7 mısır pişirilir ve küçük parçalar halinde kesilir
- 8 lif kabağı soyulmuş ve at nalı parçaları halinde kesilmiş
- 9 Kaburga çorbası yaklaşık bir saat kaynatılır ve et çok yumuşaktır
- 10 Mısır ve havuçları orta-kısık ateşte ekleyin ve 20 dakika pişirin
- 11 Lif kabını koyun ve orta-kısık ateşte dakikalarca pişirin
- 12 Son olarak tuzu ve taze tavuk sosunu tadına ekleyin ve tencereden çıkacaktır.
- Bir kapta lezzetli ve lezzetli mevsim sebzeli domuz kaburga çorbası
- Bu lezzetli besleyici çorba çok lezzetli
- 15 Xiao Gu kuşu ile çok tatlı
- İyi beslenme ve tada sahip 16 haşlanmış yumuşak haşlanmış yumurta
- 17 Bir kişinin mutlu zamanının tadını çıkarın
- 18 Böyle bir akşam yemeği uzmanı, yemek ister misin
İpuçları
Kaburgaların besin değeri yüksektir. Kaburgaların yin besleyici ve yang'ı güçlendirici, besleyici öz ve kanı etkisi vardır. Çorba yeşil soğan ve buna uygun baharatlarla kaynatılır, pişirildikten sonra çok lezzetli ve besleyicidir.Domuz kaburgalarından bahsettiğimizde domuz kaburgasını kastediyoruz. Domuz pirzolası lezzetli ve çok yağlı değil. Protein, yağ ve vitaminlere ek olarak, domuz kaburgaları ayrıca çocuklar ve yaşlılar için kalsiyum sağlayabilen büyük miktarda kalsiyum fosfat, kollajen, kemik müsin vb. İçerir.
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Sıcak ve ekşi çorba
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Mantar
-
- Kaburga Mısır Çorbası
-
- El yapımı dana eti enoki mantarı
-
- Köfteli Lahana Çorbası
-
- Kuru fasulye lor mantarı ile karıştırılarak kızartılmış maydanoz
-
- Tarak ve Kış Kavun Çorbası
-
- Besin değeri düşük yağlı diyet yemeği
-
- Renkli patates parçaları
-
- Balık Maw Domuz Kaburga Hericium Mantar Çorbası
-
- Çeşitli deniz ürünleri