Mor tatlı patates gülü - Yemeği
"Mor romantiktir. 1 Mayıs İşçi Bayramı'na denk gelir ve aynı zamanda benim evlilik yıldönümüm. Bu mor tatlı patatesi kendim için ve ayrıca yaşamı ve yemeği seven arkadaşlar için gül yaptım. Gelecek Mayıs Ruh halim bir çiçek kadar güzel ve mutluluk bir çiçek gibi çiçek açıyor. " Malzemeler
- Mor Tatlı Patates 50 gram
- Maya 2 gram
- şeker 15 gram
- un 150 gram
- Ilık su Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Mor patates soyulmuş ve yıkanmış, ince dilimler halinde kesilmiş ve bir tencerede buharda pişirilmiştir
-
2 Mor patates püresine bastırmak için bir kaşık kullanın
-
3 Un, mor patates püresi, şeker, maya ve ılık su bir araya getirilerek hamur haline getirilir
-
15 dakikalık 4 kanıt
-
5 Hamuru yoğurun, küçük bir parça çıkarın ve uzun bir şerit halinde yoğurun
-
6 ince dilimler halinde açın
-
7 Çiçek kemiği gibi bir taraftan yuvarlayın
-
8 Hamuru küçük parçalara ayırın ve yapraklara ayırın.
-
9 İlk yaprak katmanını yapın.
-
10 İkinci taç yaprağı da aynı şekilde yapın.
-
11 Alt yaprakları yapın
-
12 Hazırlanan mor gülü bir süre kurutun, buharda 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin, kapağı açın
-
13 buharda pişirilmiş mor tatlı patates gülü
