Tatlı patates unu
200 g
Aksesuarlar 300g lif kabağı, tuz 3g kıyılmış zencefil sarımsak 20g doğranmış biber 50g buharda pişmiş balık soya sosu 20ml Kıyılmış biber lifinin buharda pişirilmiş şehriye uygulaması 1 Tatlı patates şehriyesini yumuşatmak için iki saat önceden ıslatın 2 Plakayı kesin 3 Lif kabını soyun, bir santimetre kalınlığında parçalara ayırın ve erişte üzerine koyun. 4 Sıcak yağa kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin 5 Zencefil, doğranmış biber ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 6 Kızarmış doğranmış biberi lif kabuğunun üzerine koyun. 7 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün 8 Bir buharlayıcıya koyun ve on dakika buharda pişirin