tavşan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, yıldız anason, biber, kaya şekeri, soya sosu, soya sosu Kızarmış tavşan eti uygulaması 1 Tavşan etini zencefil dilimlerine koyun ve suyu haşlayın. 2 Malzemelerin işlenmesi. 3 Güzel kokulu karabiberleri kısık ateşte karıştırın. 4 Yağı dökün, zencefil ve sarımsak tohumlarını ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın. 5 Tavşan eti ekleyin ve kavurun. 6 Yıldız anasonu koyun. 7 Kaya şekerini ekleyin ve şeker dağılıncaya kadar kızartın. 8 Soya sosunu dökün. 9 Kızartın ve boyayın 10 Tavşan etini haşlamak için suyu süzün ve tencereye dökün. 11 Yüksek ateşte 20 dakika daha sonra orta-kısık ateşte pişirin, tuzu bir kenara koyun. 12 Kırmızı biberi ekleyip yüksek ateşte kavurun. 13 Tencerede su ve yağ kalmayıncaya kadar karıştırın.