Pirinç topu - Yemeği
Malzemeler bir gece önceden hazırlanabilir ve sabah yapımı çok hızlıdır. Yapışkan pirinç 200 g Et sosu 200 g Tuzlu Yumurta Sarısı 15
Yapışkan pirinci yıkayın ve gece boyunca ıslatın Uzun yapışkan pirinç daha iyidir. Et sosuna pirinç şarabı, tuz, şeker, soya sosu, yeşil soğan ve zencefil sosu ekleyip iyice karıştırın. Tuzlu yumurta sarısı beyaz şaraba batırıldı.İlk kez fotoğraf çektim.Daha sonra çiğ tuzlu ördek yumurtası kullanarak yumurta sarısını alıp buharda pişirdim.
Buharda pişirilmiş tuzlu yumurta sarısı.
Tuzlu yumurtayı bir kat et sosuyla sarın, ardından yapışkan pirinçte yuvarlayın. Tencerede 25 dakika buharda pişirin.
Buharda pişirilmiş pirinç topları.
Kahvaltı olarak veya öğleden sonra atıştırmalık olarak kullanılabilir.
