g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri ve baharatları, özel ölçüm referans malzemesi ayrıntılarını hazırlayın

Biraz yağlı, orta kalınlıkta büyük bir sıra seçin.İlk olarak, eti daha lezzetli ve gevşek hale getirmek için büyük sıranın her iki tarafını da eşit şekilde dövmek için bıçağın arkasını kullanın.

Kızartma sırasında kemer oluşumunu önlemek için nervürlü kısmı bir bıçakla kesin

Geniş bir sırada marine edin: 1/4 tuz, biraz biber, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık pişirme şarabı ve ardından iki kaşık tatlı patates nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

Sos: bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık koyu soya sosu, bir kaşık şeker, bir kaşık eski şarap, iyice karıştırın

Yağı tavaya koyun, büyük bir sıra kızartın ve her iki tarafı da hafifçe sarı kavurun, zencefil ve yıldız anasonu ekleyin

Büyük pirzolaları her iki tarafı hafif sararıncaya kadar kızarttıktan sonra önceden ayarlanan sosu kaynar suyla doldurun, karıştırın ve tencereye dökün, orta-kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve iki dakika pişirin

İki dakika içinde ters çevirin ve suyu toplamaya devam edin.Suyu koyulaşınca tavaya koyabilirsiniz.

Tencereye başladığınızda önce büyük sırayı klipsleyin ve tabağa koyun ve üzerine sos dökün.Büyük sıra kalın, sulu, yumuşak ve lezzetli et tamamlandı!