Shiitake
200 g
Sığır eti sarsıntılı
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, tavuk özü, soya sosu Mantarlı dana eti nasıl karıştırılır 1 Mantarları yıkayın. 2 Uygun miktarda sığır eti dilimleri hazırlayın. 3 Soğan, zencefil ve biberleri hazırlayın. 4 Şiitake mantarını dilimleyin. 5 Mantarları 5 dakika içinde sıcak suda kaynatın. Tahliyeyi çıkarın. 6 Yağ karterini ısıtın, soğan, zencefil ve kuru biberi ekleyin. Wok'ta kızartmak. 7 Ardından sığır eti dilimlerini ekleyin. 8 Shiitake mantarlarını tencereye koyun ve yüksek ateşte kızartın. 9 Ardından tuz ekleyin. 10 Tavuk özü ekleyin. 11 Soya sosu ekleyin. 12 Hızla karıştırın ve eşit şekilde kızartın.