Aşama 1
Tavuk kanatlarını yıkayın ve tadına bakmak için iki kez bıçakla kesin.Adım 2
Soya sosu, kaya şekeri ve kırmızı biber hazırlayınAşama 3
Tavuk kanatlarını tencereye yerleştirin ve Erguotou'yu tavuk kanatları kaplanana kadar tencereye dökün. Soya sosunu, kaya şekerini ve kırmızı biberi tencereye daha eşit bir şekilde koyun.4. adım
Orta ateşte kaynatın, ocağı kapatın, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin.Adım 5
Sos neredeyse kuruduğunda, yapışmasını önlemek için yemek çubukları veya kürek kullanarak tavuk kanatlarını çevirin. Kuru toplayın6. Adım
Plakayı yükleyin ve bitirin.