Domatesli Kızarmış Pilav - Yemeği
"Oğlum üç kişilik bir ailenin kahvaltısında kızarmış pirinci tercih ediyor ve farklı malzemelerle pişirmeye çalışıyor. Yemeyi sevdiği sürece elinden gelenin en iyisini yapacak." Malzemeler
- pirinç 3 porsiyon
- domates 2 parça
- Yumurta 3
- Karışık sebze Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlamak için üç porsiyon kullandım. Yumurtalar nispeten küçüktü ve üç tane kullandım. Karışık sebzeler en iyi eşleşiyor, renkler güzel ve kızarmış pilav bir zorunluluktur
-
2Domatesleri pişirin ve soyup soymayacağınıza karar verin. Deriyi soymak istiyorsanız, altına çapraz bıçak çekip 1 dakika kaynar suda kaynatın.
-
3 tencereyi ısıtın, yağı dökün, yumurtaları yumurta ipine karıştırın, servis yapın
-
4 Tavayı ısıtın, yağı dökün, küp küp doğranmış domatesleri tavaya dökün, karışık sebzeleri dökün ve 3-4 dakika kavurmaya devam edin, uygun miktarda tuz ekleyin ve kavurmaya devam edin
-
5 Pirinci dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, orijinal çorba pirinç tarafından emilir, ardından yumurta ipini dökün ve servis için yaklaşık bir dakika karıştırarak kızartın.
-
6 Bitmiş ürün tencere dışında ve domatesler iştah açıcı, bu da çocukların yemesi için çok uygun. MSG ekleyemiyorum, genelde eklemiyorum, ışığı severim
