Malzemeler
Kereviz sapı
300 gram
Kuzey Tofu
200 g
Aksesuarlar: havuç, yemeklik yağ, tuz, su, nişasta, biber, susam yağı ve susam yağı
Kereviz tofusu nasıl pişirilir 1 Kerevizin yapraklarını ve tendonlarını çıkarın ve eğik bir bıçakla 2,5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin Havuçları elmas şeklinde dilimler halinde kesin.
2 Tofu elmas şeklindeki parçalara kesilmiş
3 Tavayı ateşe koyun, ısıtmak için uygun miktarda kızartma yağı dökün, tofu dökün ve altın rengi erişteleri kızartın, yağ kontrolünü kaldırın ve bir kenara koyun
4 Alt tencereye biraz yemeklik yağ ekleyin, birkaç biber ekleyin ve soteleyin
5 Kereviz ve havucu dökün ve çabucak karıştırın
6 Kızartılmış tofuyu dökün, karıştırın ve kızartmaya devam etmek için rafine tuzu ekleyin, biraz mısır nişastası ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın, tencereden ayrılmadan önce tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın
7 Lezzeti artırmak için biraz susam yağı gezdirin ve yemek tamamlanır
-
- Buharda Pişirilmiş Altın Pomfret
-
- Mapo Tofu
-
- Lotus yaprağı pastası
-
- Kızarmış Kızarmış Derili Balık
-
- soya peyniri
-
- Soslu jambon
-
- Yumurtalı kızarmış tofu
-
- Kızarmış Çim Karides
-
- Cordyceps Tofu Çorbası
-
- Çift Biberli Taro
-
- Tatlı ve Ekşi Tofu
-
- Kızarmış Beyaz Balık
