Malzemeler
Kuzey Tofu
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, 5 gr, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, kuru biber, Pixian su teresi, hafif soya sosu, su, nişasta
Mapo Tofu nasıl yapılır 1 Tofuyu parçalara ayırın. Kıyılmış arpacık soğanı, zencefil, sarımsak
2 Tencereye biraz daha yağ koyun, biraz tuz serpin, kuru kırmızı biber, toz biber ve Pixian su teresi ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın
3 Tofu küplerini ekleyin ve tadına bakmak için 3 ila 5 dakika pişirin
4 Kaynar su ekleyin ve hafif soya sosu ekleyin
5 Kızartmadan önce nişastayı su dökün
6 Doğranmış yeşil soğanı servis ettikten sonra serpin
-
- Kızarmış Kızarmış Derili Balık
-
- soya peyniri
-
- Soslu jambon
-
- Yumurtalı kızarmış tofu
-
- Kızarmış Çim Karides
-
- Cordyceps Tofu Çorbası
-
- Çift Biberli Taro
-
- Tatlı ve Ekşi Tofu
-
- Kızarmış Beyaz Balık
-
- Vejetaryen Kızarmış Erişte
-
- Kızarmış kısa kaburga
-
- Mor Mantarlı Domuz Eti
