domuz eti
200 g
Bebek yemekleri
1 ağaç
Aksesuarlar Susam yağı, tuz, zencefil, frenk soğanı, kuru mantar, 6 havuç, yarım kök, biber, hafif soya sosu, şeker, domates sosu, su, nişasta, yumurta akı ve yumurta akı Domates soslu sebzeli çörek uygulaması 1 Mantarları önceden ıslatın. 2 Islatılmış mantarları sudan sıkın ve doğrayın, havuçları soyup doğrayın, yeşil soğan ve zencefili doğrayın. 3 Domuzu kıyın, uygun miktarda hafif soya sosu ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın. 4 Rendelenmiş shiitake mantarları, rendelenmiş havuç ve doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin, uygun miktarda susam yağı ve tuzu ekleyin. 5 Yumurta akının yarısını ve uygun miktarda mısır nişastasını karıştırıp bir kenara koyun. 6 Bebek lahanası yaprak ve sapların birleşim yerinden kesilir. 7 Bebek lahana yapraklarını ve frenk soğanı yapraklarını yıkayın, bir tencereye kaynar suya ekleyin ve yumuşayana kadar kaynatın, ardından soğuk suda bekletin. 8 Bir parça lahana yaprağı alın ve üzerine biraz et dolgusu koyun. 9 Sardıktan sonra, düzeltmek için frenk soğanı ile bağlayın. 10 Sarılmış sebzeleri bir buharlı tencereye sarın ve 15 dakika buharda pişirin. 11 Sebzeli çörekleri buğuladıktan sonra tencereye biraz çorba dökün, kaynatmak için biraz su ilave edin ve uygun miktarda salça ekleyin. 12 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 13 Son olarak, koyulaştırmak için su ve nişasta dökün ve sebzeli çörekler için sos haline gelir. 14 Sosu buharda pişirilmiş sebze sargılarının üzerine dökün.