Lotus kök
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, havuç, MSG, kızarmış toz, arpacık soğanı, siyah susam, beyaz susam, zencefil, zencefil Kızarmış nilüfer kökü dilimleri nasıl kokulandırılır 1 İhtiyacınız olan tüm malzemeleri seçin ve yıkayın. 2 Lotus kökünü dilimler halinde kesin ve soğuk suda ıslatın. 3 Kişnişi parçalara ayırın ve havucu çiçek dilimleri halinde kesin. 4 Uygun miktarda kızartma tozu alın. 5 Macun yapmak için su ekleyin. 6 Lotus kökü dilimlerini kızarmış hamurla kaplayın. 7 Yağ karterini ısıtın, lotus kökü dilimlerini tavada kızarana kadar kızartın, yağı alın ve boşaltın. 8 Bir tava kurun, havuçları tavaya koyun ve yağı boşaltın. 9 Tavayı tekrar kaldırın, tencereye yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 10 Bir tencerede havuç ve kişnişi karıştırın. 11 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın. 12 Lotus kökü dilimlerini tavada kızartın. 13 Siyah susam ve beyaz susamı ekleyip kavurun. 14 Tavadan çıkarmadan önce eşit şekilde karıştırarak kızartın.