Children's Edition ~ Kavrulmuş Tavuk Kanadı - Yemeği
Ana malzemeler
Tavuk kanadı Beş
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
On üç tütsü Doğru miktar
tuz Doğru miktar
zencefil bir dilim
Sarımsak İki parça
istiridye sosu Doğru miktar
Kimyon tozu Doğru miktar
Tuzlu Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Temizlenmiş tavuk kanatlarını iki yıl boyunca iki kez kesin. Tuz, on üç tütsü, kimyon tozu, istiridye sosu, soya sosu ekleyin.
2 dilim zencefil ve sarımsak. İyice karıştırın ve bir gece buzdolabına koyun.
3 Sıcak bir tavaya az miktarda yağı koyun, marine edilmiş tavuk kanatlarını ekleyin ve baharatları birlikte ekleyin. Tavuk kanatlarını her iki tarafta hafif sarı olana kadar kızartın. Her iki tarafta yaklaşık üç dakika.
4 Sonra küçük bir kapta su koyun. Kısık ateşte on dakika pişirin ve kuruması için suyu kaynatın. Yarısına kadar çevirin.
5 bitmiş ürün.
İpuçları
Tavuk kanatları marine edildiğinde çeşitli baharatlar konur, bu nedenle pişirirken baharat eklemeye gerek yoktur. Aceleniz varsa baharatları ekleyip bir süre ellerinizle kavrayabilir veya turşuyu hızlandırabilirsiniz.