Malzemeler: alıç ve gül.
Alıç ve gülleri yıkayın, kaynatma kabına koyun ve uygun miktarda su ekleyin.
Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın.
Ateşi azaltın ve 15 dakika pişirin.
Uygun miktarda esmer şeker ekleyin ve 5 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
Bir bardağa dökün ve tadını çıkarın.