Saç kuyruğu
1 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Ahtapot nasıl kızartılır 1 Ahtapotu temizleyin, balığı ortasından ayırın, balığın üzerinde birkaç dilim kesin ve tuzla marine edin. 2 Yağ karterinde yağı 8-9 dakikaya ısıtın. 3 Balık parçalarının nemini mutfak kağıdı ile emdirin ve tavaya koyun. 4 Yağ sıçramasını önlemek için yağ karterini yavaşça koyun. 5 Bir tarafı hafifçe kızartılmış olarak, diğer tarafı çevirerek kızartın. Erişteleri yanmasını önlemek için zaman zaman kızartın. 6 Her iki tarafı kızarana kadar kızartın ve servis yapın.