Kış kavunu
400 g
Yeşil fasulye filizi
100 gram
Aksesuarlar 30 gr yağ, 1 gr soya sosu, 10 gr istiridye sosu, 3 gr yıldız anason, 1 tarçın kabuğu, 1 defne yaprağı, 3 kuru biber, 3 Laoganma acı sos, 1 yemek kaşığı Kış kavunda kızartılmış gümüş tomurcuk uygulaması 1 Malzemenin hazırlanması 2 Maş fasulyesi filizlerini yıkayın ve bir kenara koyun 3 Kış kavunu işleyin ve büyük parçalara ayırın, anasonu yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Sıcak bir tavaya yağı dökün, kış kavunu ve anason ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 5 İstiridye sosunu dökün ve eşit şekilde kızartın 6 Hafif soya sosunu dökün ve eşit şekilde kızartın 7 Uygun miktarda su dökün ve üç veya dört dakika pişirin 8 Maş fasulyesi filizlerini koyun, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Bir kaşık Laoganma biber sosu koyun ve eşit şekilde karıştırın, servis yapmadan önce çorbanın kurumasını bekleyin 10 porsiyon 11 Bitmiş resim