Aksesuar 1 yeşil biber 1 soğan yarım pişirme şarabı 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tavuk tozu 1 yemek kaşığı kuru kırmızı biber 5 sarımsak 2 tane zencefil 2 dilim 1 biber
Yeşil biberli kalamar nasıl yapılır 1 Malzemelerin toplanması
2 Kalamar temizleyin ve yedek parça için bir bıçak kullanın.
3 Kalamar şeritlerini marine etmek için pişirme şarabı, biber ve zencefil ile kesin
4 Soğanı doğrayın, yeşil biberi doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere sarımsağı dilimleyin
5 Kalamarı suyla haşlayın, açın ve soğuk nehirden çıkarın.Çok uzun süre haşlamayın
6 Tencereyi kaldırın, ince kıyılmış soğan, sarımsak dilimleri ve kuru biber ekleyin.
7 Kalamar ve yeşil biberi soteleyin, tuz, tavuk tozu, karabiber ve istiridye sosu ekleyin
