Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı beyaz şarap, birkaç damla nane, birkaç dilim Yumurta çorbası nasıl yapılır 1 Yemek çubuklarıyla iki yumurtayı çırpın. 2 Yağı tavaya koyun ve yumurtaları içine dökün ve pürüzsüzce kızartın. 3 Bir pirinç kasesinden sıcak su dökün, beyaz şarabı damlatın ve yüksek ateşte pişirin. 4 Su kaynadıktan sonra biraz tuz ve nane ekleyin. 5 Servis ve yemeye hazır.