Soslu dana eti
50 gram
Hayranlar
150 g
Yeşil bambu çekimleri
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu Sığır şehriye çorbası nasıl yapılır 1 Şehriye önceden ıslatın, yeşil bambu filizlerini doğrayın ve pişmiş sığır eti dilimleyin 2 Bir tencereye yağı dökün 3 Arpacık soğanı ve soteleyin 4 Yeşil bambu filizlerini dökün ve yüksek ateşte kızartın 5 Sığır etini dökün ve birkaç kez karıştırın 6 Bir kaşık istiridye sosu koyun 7 Bir kaşık hafif soya sosu koyun 8 Uygun miktarda su koyun, ıslatılmış erişte dökün ve kaynatın 9 bir tutam tuz koyun 10 tatmak için biraz biber