g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tiramisu - Yemeği

Malzemeler

Peynir

250 g

Taze yumurtalar

taze krema

250 ml

Pudra şekeri

80 g

Muhallebi cipsi

2 tablet

Eklerler

10 g

Aksesuarlar 120 ml rom kakao tozu 15 gr şekersiz kakao tozu 30 gr yarım limon

Tiramisu (Tiramisu) yöntemi 1 Tüm malzemeleri tartın, muhallebi dilimleri soğuk suda yumuşattıktan sonra daha sonra kullanmak üzere eritmek için ısıtın;

2 Yumurta akına birkaç damla limon suyu sıkın ve eklenen beyaz şekeri yalıtımlı suyla köpürene kadar çırpın;

3 Yumurta sarısı ve şekerin yarısı ve ısı yalıtım suyuyla beyaz olana kadar çırpın.

4 Peyniri ekleyin ve kabarana kadar çırpın;

5 Eritilmiş muhallebi dilimlerini yumurta sarısı peynir salçasına ekleyin, iyice karıştırın,

6 çırpılmış krema ve bir kenara koyun

7 Peyniri ve yumurta sarısını çırpılmış yumurta beyazı ile karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere Tiramisu macunu elde etmek için iyice karıştırın;

8 Rom likörü ve kakao tozunu karıştırın;

9 Parmak kekler karışık sıvı ile boyanır;

10'dan sonra, kabın dibine yayın ~ (Kahvenin tadı pek hoşuma gitmedi, bu yüzden eklerler için bu sefer kakao tozu kullanmayı seçtim.)

11 Sonra bir kat Tiramisu ezmesi sürün

12 Bir kat daha parmak ekmeği sürün ~

13 Üzerine bir katman daha Tiramisu macunu sürün, iki saatten fazla buzdolabına koyun ve yoğunlaştıktan sonra çıkarın ve ısıtmak için oda sıcaklığına koyun.