Frenk soğanı
400 g
Kurutulmuş karides
50 gram
Yumurta
3
Çok amaçlı un
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat 3g, on üç tütsü 3g Üç taze pırasa kutusu yöntemi 1 Unu sıcak suyla karıştırın ve yemek çubuklarıyla suyu dökün ve soğumaya bırakın, ardından sentetik hamuru 15 dakika uyandırın. 2 Uzun şeritleri ovaladıktan sonra tabletlerin içine çekin ve düz bir şekilde bastırın. 3 Hamurun kabuğundan biraz daha büyük bir kabuk haline getirin, ortası ve kenarları aynı kalınlıkta olmalıdır. 4 Taze karidesleri temiz suyla atın, suyu sıkın ve kenara koyun. 5 Yumurta 3 yedek. 6 Kaseye çırpın. 7 Yemek çubuklarıyla karıştırın. 8 Pırasa yıkayın ve nemi kontrol edin. 9 Pırasa kıyın. 10 Suyu fazla kaynatın ve kurutun, kızartma yağını dökün ve ısıtın, yumurta sıvısını ekleyin ve bir buğday tanesi oluşturmak için çubuklarla çabucak karıştırın. 11 Yıkanmış karides kabuğunu dökün, karıştırın, ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 12 Düzeltilmiş dolgular. 13 Sarmaya başlayın, deriyi elinize koyun ve dolguyu üstüne koyun. 14 İkiye katladıktan sonra, elinizle kenarı sıkın, diğer elinizin başparmağıyla bastırın ve yürürken ileri doğru hareket edin. 15 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın ve sarılı pırasa kutusunu her iki tarafı da altın olana kadar fırın tepsisine koyun. 16 Her iki tarafı da 3 dakika pişirin.