Malzemeler
Tüylü yengeç
2000 g
Aksesuarlar: 100 gr sarımsak, 50 gr yeşil soğan, 50 gr kuru biberler, 10 gr beyaz şarap, 15 ml tuz, 5 gr biber yağı, 10 ml fıstık yağı, 30 ml, biber 5 gr
Sarımsaklı sarı haliç tüylü yengeçler nasıl pişirilir 1 Tüylü yengeçleri yıkayın, kabukları çıkarın ve yengeçleri ikiye bölün.
2 Sarımsakları soyun ve yıkayın.
3 Yeşil soğanları yıkayın ve dilimlere ayırın.
4 Yağı bir tavada ısıtın, diş sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
5 Kurutulmuş kırmızı biber ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.
6 Hazırlanan tüylü yengeçleri ekleyin.
7 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın.
8 Beyaz şarabı ekleyin.
9 Örtün ve 10 saniye pişirin.
10 Arpacık soğanı, tuz ve karabiberi ekleyin ve bir dakika karıştırın.
11 Susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın, üzerini kapatın ve 1 dakika bir tabağa koyun.
-
- Havuç Yapraklı Kıymalı Turta
-
- Tiramisu
-
- Naneli Çırpılmış Yumurta
-
- Fıstık Tremella Longan Tatlı Çorbası
-
- Üç taze pırasa kutusu
-
- Büyük kemikler haşlanmış lahana turşusu
-
- Yumurtalı erişte
-
- Sığır erişte çorbası
-
- Şekerli Osmanthus Balı
-
- Yuba ile kızarmış ördek
-
- Yukin Hokkaido Tost
-
- Yağlı erişte
