Aksesuarlar: tereyağı 65 gr fıstık ezmesi 35 gr pudra şekeri 50 gr
Fıstık ezmeli bisküvi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yağı yumuşatmak için geniş bir kaseye koyun.
3 Pudra şekeri koyun
4 Renk açılıncaya ve hacim kabarana kadar çırpma teli ile çırpın
5 Yumurta sıvısı ekleyin
6 Tereyağı ve yumurtalar tamamen kaynaşana kadar çırpma teli ile çırpmaya devam edin, kabarık ve hafif
7 Fıstık ezmesi ekleyin
8 Fıstık ezmesini ve tereyağını iyice karıştırmak için çırpmaya devam edin
9 Un ekleyin ve homojen bir bisküvi hamuru oluşturmak için lastik bir spatula ile hafifçe karıştırın.
10 Hamuru doğrama tahtası üzerine dökün ve yoğurarak hamur haline getirin.
11 Uzun bir şerit halinde tekrar ovalayın
12 Küçük hamurlara bölün, yoğurun ve parmaklarınızla hafifçe bastırın. Küçük kurabiye hamuruna
13 Bisküvi hamurunu yağlanmış kağıtla kaplanmış fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış fırın tepsisine koyun. Orta katman, 180 derece, yaklaşık 12 dakika pişirin
