"Kırmızı-alev kadar sınırsız, akçaağaç yaprağı kadar güzel ve kana kıyasla daha tutkulu. Kırmızı geleneksel olarak kutlama anlamına gelir. Örneğin, kırmızı düğünleri ve Bahar Şenliğini süslemek için kullanılır. Yiyecek Güzel kırmızı renk genellikle Çince'de kullanılır ve uğurlu şansı temsil eden bu ortanca tatlısını yapar. Hayatı ve yemeği sevin ve hayattaki güzellik yemekle ifade edilir! " Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 50 gram
- nişasta 30 g
- Süt 200 g
- Çilek meyve tozu Doğru miktar
- Beyaz lotus macunu dolgusu Doğru miktar
Aksesuarlar
- Yapışkan pirinç 50 gram
- Şeker 50 gram
- Mısır yağı 30 g
- yoğunlaştırılmış süt 10 gram
- Tatlılık Damak zevki
- beceri Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Malzemeleri ayrı ayrı tartın ve bir kenara koyun.
- 2 Yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu, portakal unu ve şekeri bir leğene dökün.
- 3 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
- 4 Yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
- Son olarak mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
- 6 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra buharlı pişiricide suyu kaynatın ve 25 dakika buharda pişirin. (Su buharının havzaya damlamasını önlemek için havuz bir kapak veya plastik sargı ile kapatılmalıdır)
- 7 Hamuru buharda pişirirken, yapışmaz el ununu kızartabilirsiniz: Yapışkan pirinç ununu yapışmaz bir tavaya hiçbir şey eklemeden koyun, sadece kısık ateşte hafif sararana kadar karıştırarak kızartın. (Ağırlığın dışında)
- 8 Hamur buharda pişirildikten sonra, yemek çubukları ile yayın ve karıştırmaya başlamak için ılık ve sıcak olmayana kadar kurumasını bekleyin.
- 9 Tek kullanımlık eldivenler giyin veya yeni bir saklama çantasına (yapışmayı önleyici) koyun, önce ellerinizle birkaç top tutun ve sonra onları hafifçe ovalayın.
- 10 Çilek meyve tozunu ekleyin ve düzgün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. (En sevdiğiniz renge çilek tozu miktarını ekleyin)
- 11 Lekelenmeyi önlemek için el tozunu ellerinize batırın, ardından hamuru (20 g) bir top haline getirin ve avuç içine düz bir şekilde bastırın, top şeklindeki lotus macunu dolgusunu (20 g) koyun, kaplanın ağzıyla yavaşça yukarı itin, sarın ve kapatın . (Dolgu, favori dolgunuzla değiştirilebilir)
- 12 Uygun miktarda hamur alıp ince dilimler halinde yuvarlayın, üzerine biraz çilek meyve tozu sürün (daldırın) ve çiçekleri oymak için bir kalıp kullanın.
- 13 Bir bambu çubuğun yardımıyla çiçekleri sarılmış topun üzerine daldırın, çiçeğin çekirdeğini yapmak için küçük yuvarlak delikler açın ve sırayla yapın.
- 14 Yemekten önce birkaç saat buzdolabına koyun, tadı harika!
- 15 bitmiş resim, güzel ~~~
- 16 Kırmızı alev gibi dizginlenmemiş, akçaağaç yaprağı kadar güzel ve kandan daha tutkulu.
- 17 Kırmızı geleneksel olarak kutlama anlamına gelir, örneğin kırmızı, düğünleri ve Bahar Şenliğini süslemek için kullanılır.
- 18 Kırmızı - sıcaklığı ve sevgiyi ifade eden renk!
- 19 Güzel festivaller, uğurlu dilekleri temsil eden ortanca tatlıları, çarpıcı ve romantik ~~~
- 20 Lezzetli ve güzel, hayattaki güzellik yemekle ifade edilir!
İpuçları
Yapışkan pirinç eriştesi pirinç eriştesi, portakallı erişte ise buğday nişastasıdır.Buharda pişirildikten sonra ince olursa pişmediğini ispatlayacaktır.Bir süre karıştırıp buharda pişirmeniz gerekir. Üretim sürecinde el tozunu ellerinize batırın. İstediğim gibi değiştirilebilen hazır dolguları kullanıyorum. Yaptıktan sonra birkaç saat buzdolabına koyun, tadı daha iyi olacak. Malzemelerin bazıları çok yönlüdür ve zevkinize göre şeker eklenebilir.
-
- Soğanlı Pankek
-
- Buharda pişmiş çörek
-
- Gül buharda pişmiş köfte
-
- Darı kabak lapası
-
- Lezzetli kabak püresi
-
- Wolfberry Mısır Balast Congee
-
- Deniz mahsulü congee
-
- Kızartılmamış ve daha sağlıklı ev yapımı darı gevrek ekmek
-
- Beze kaynatılmamış versiyonu
-
- Kedi Pençesi Marşmelovu
-
- Şeker ateşi (ayrıntılı grafik)
-
- Birçok kez kar taneleri yaptım