Zizania
300 gram
sığır eti
75 g
Aksesuarlar 10g yeşil soğan 5g tuz 5g karabiber 3g su biraz fıstık yağı 30ml Pirinç beyazı ile dana eti nasıl karıştırılır 1 Pirinç beyazlarını soyun, yıkayın ve elmas şeklinde dilimler halinde kesin. 2 Sığır eti dilimleri. 3 Tavayı yağ ile ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili tavaya ekleyin. 4 Sığır eti koyun. 5 Renk değişene kadar kızartın. 6 Yabani bambu filizlerini ekleyin. 7 Kırılana kadar kızartın. 8 Tuz, karabiber ve biraz su ekleyin. 9 Kızartmayı 30 saniye karıştırın ve ocağı kapatın.