Malzemeler
Yağsız domuz eti
200 g
Ananas
100 gram
kırmızı biber
1/2 parça
İçindekiler: yemek pişirme şarap 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı beyaz toz biber 1/2 tatlı kaşığı hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı yumurta sıvısı 2/3 kuru nişasta 2 yemek kaşığı kuru un 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak 1 tatlı kaşığı domates sosu 2 büyük Kaşık şeker 2/3 yemek kaşığı beyaz sirke 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı su nişastası 1 yemek kaşığı temiz su
Eski ananas eti yöntemi 1 Ham maddeleri hazırlayın, domuz eti ve kırmızı biberi yıkayın ve ananası bir süre tuzlu suda bekletip burukluğu giderin.
2 Ananası ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin.
3 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin.
4 Domuz etini bir kaba koyun, tuz ekleyin, şarap, soya sosu ve beyaz biberi ekleyin, iyice karıştırın ve lezzetli olması için 20 dakika marine edin.
5 Yumurta sıvısını marine etin içine dökün, iyice karıştırın, kuru nişasta ve kuru unu ekleyin, iyice karıştırın ve iyice karıştırın.
6 Tencereye yaklaşık 500 gram bitkisel yağ dökün,% 60 ateşte ısıtın, eti ilave edip şekillenip hafif sararıncaya kadar kavurun, yağı alın.
7 Yağ tavasını yüksek ateşte ısıtın, yağ ısındıktan sonra eti tavaya dökün.
8 Altın rengi olana kadar yeniden kızartın ve çıkarın.
9 Alt yağı tencerede bırakın, kıyılmış sarımsağı ekleyip soteleyin, beyaz sirke ve hafif soya sosu dökün.
10 Yaklaşık yarım kase su dökün.
11 Domates sosu ve şekeri ekleyin.
12 Tencerede bulunan sosu yüksek ateşte kaynatın.
13 Ananası ekleyin ve pişirin.
14 Suyu koyulaştırmak için su nişastası ekleyin.
15 Kızartılmış etin içine dökün.
16 Küp kırmızı biberleri ekleyin ve eşit şekilde tavadan çıkana kadar karıştırın.
-
- Havuç Hailizi Büyük Çörek
-
- Fıstık Sirkesi Ispanak
-
- Tatlı ve Ekşi Crucian
-
- Tremella ve Sidney Çorbası
-
- Kestane domuz eti
-
- Kereviz Kızarmış Tavuk
-
- Sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış dana eti
-
- Kızarmış kabak dilimleri
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Kürdan
-
- Kelp salatası
-
- Sarımsak filizi ile kavrulmuş kış kavunu
