pirzola
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, 2 adet biber, kimyon, tarçın, çimen meyvesi, 1 beyaz tohum, yeşil soğan, zencefil, biber, kişniş, soya sosu, 3 adet defne yaprağı Kaburga nasıl pişirilir 1 Kaburgaları doğrayın ve yıkayın 2 Çeşnileri hazırlayın 3 Yağı sıcak tavaya koyun 4 Çeşni ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 5 Kaburgaları ekleyin ve 2 dakika kavurun 6 Soya sosu ekleyin ve 3 dakika kavurun 72 kase su ve tuz koyun, üzerini örtün ve 30 dakika pişirin 8 Tencereden çıkarın, bir tabağa koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin