Patates Püresi Pirinçli Çörek - Yemeği
1. İki patates hazırlayın, kazıyın ve yıkayın
2. Patatesleri pişirmeleri kolay olacak şekilde ince dilimler halinde kesin
3. Patatesleri daha ince bir kaba koyun, paslanmaz çelik bir tencere kullanıyorum, böylece ısı transferi iyi ve pişirmesi kolay olsun
4. Tencereden sıcak su alın Su kaynadıktan sonra patatesleri bir çekmeceye oturtun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin
5. Doğru miktarda soğan ve kişniş hazırlayın
6. Soğanı küçük parçalara, kişnişi ince parçalara kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabakta servis edin.
7. Dört yumurta hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere çırpın
8. Tencereden doğru miktarda yağı dökün
9. Yağ ısındıktan sonra çırpılmış yumurtaları dökün
10. Yumurtaları karıştırın
11. Doğru miktarda fasulye ezmesini dökün ve az miktarda su ekleyin
12. Yumurtaları ve fasulye ezmesini iyice kızartın, tavadan çıkınca biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin
13. Kızarmış yumurta sosunu bir kaseye koyun ve bir kenara koyun
14. Buharda pişirilmiş patatesleri çıkarın ve bunları alırken çubuklarla delin.
15. Daha sonra patatesleri ezmek için bir kaşık kullanın
16. Preslenmiş patates püresini daha büyük bir tencereye dökün, böylece bir süre daha kolay karıştırılabilir.
17. Doğranmış soğanı ve kişnişi ekleyin
18. Doğru miktarda yumurta sosunu dökün, iyice karıştırın ve servis yapın
19. Yıkanmış marul ve bir kase pirinç hazırlayın
20. Çizim tamamlandı
21. Çizim tamamlandı
22. Bitmiş çizim
23. Patates püresini doğrudan marulla sarın, zayıf geliyorsa yumurta sosu ekleyin
24. Patates püresi, pilav, yumurta sosuna sarılı marul da kullanabilir ve yiyebilirsiniz, lezzetli
