g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.

2. Tüm hammaddeleri ekmek makinesi kazanına koyup 25 dakika hamur karıştırma programını çalıştırınız.

3. Genişletme aşamasına kadar yoğurun, eldiven film durumunu kolayca çıkarabilirsiniz.

4. Hamuru düzenleyin ve havayı hafifçe vurun.

5. Eşit olarak 16 eşit parçaya bölün ve 15 dakika dinlenmek için plastik sargıyı yuvarlak kapakla yoğurun.

6. Tekrar yoğurun ve fırın tepsisine koyun ve yapışmasını önlemek için fırın tepsisine önceden bir kat bitkisel yağ sürün.

7. 40 derecede fermente etmek için fırına koyun ve nemi korumak için fırına bir kase ılık su koyun.

8. Orijinal boyutun yaklaşık iki katı kadar fermente edildikten sonra ekmeğin yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün ve üzerine çörek otu serpin.

9. Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 160 dereceye kadar ısıtın. Yaklaşık 28 dakika pişirin.

10. Bitti ~

11. Bitmiş çizim

12. Bitmiş çizim