Etli kemik çorbası - Yemeği
Kemik Gıda gramı başına 400 gram havuç Gıda gramı başına 200 gram soya fasulyesi gıdanın gramı başına 60 g at nalı gıdanın gramı başına 100 g zencefil gıdanın gramı başına 5 g tuz biraz biber 5 g şekerlenmiş hurma 2 adet
1. Soya fasulyesini bir kaseye dökün
2. 4-5 saat yıkayın ve ıslatın
3. Malzemeleri hazırlayın
4. Zencefili ve kemikleri kaynar suya koyun
5. Hava alan köpüğü çıkarın ve yıkayın
6. Bir tencerede suyu kaynatın ve soya fasulyesini ekleyin
7. Orta ateşe çevirin ve 30 dakika kaynatın
8. Ocak havuçları keser
9. At nalı ikiye bölün
10. Zencefil dilimleri
11. 30 dakika sonra
12. Kemikleri ve zencefili koyun
13. At nalı ve havucu koyun
14. Yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte şekerlenmiş hurmalar haline getirin
15.2 saat sonra ...
16. tuz koyun
17. Biber tadı
18. İyice karıştırın
19. Lezzetli bir soya kemiği çorbası hazır
20. Ben Tang Bao'nun ailesinin zevkiyim, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
