Yapışkan sivilce çorbası - Yemeği
1. İki yumurta akı hazırlayın. (Fazladan dondurma yaptım. Eğer yemiyorsan ziyan olur. En iyisi yumurta kullanmaktır. Yumurtanın tadı hoşuna gitmiyorsa koyma.).
2. Una su ve tuz ekleyin (daha fazla tuz varsa çorbaya tuz koymaya gerek yoktur.) Ve resimde gösterildiği gibi ıslak bir hamur oluşturun. (Unu içinde parçacık kalmayacak şekilde elemek en iyisidir).
3. Tencereye bezelye, mısır ve rendelenmiş kabak koyun (çünkü bunları pişirmek daha kolaydır, bu yüzden hepsini bir araya getirin).
4. Kaynar su dökün (sadece kaynar su dökün. Tek kelime, hızlı!).
5. Kaynattıktan sonra yumurta akını çırpın.
6. Islak hamuru yavaşça tencereye tek tek dökün ve küçük tümsekler oluşturun. Kaynatmadan önce tuzluluğun tadına bakın. Biraz tuz ekleyebilirsiniz.
