Tereyağı
125 g
Yüksek glütenli un
128 g
Mısır unu
60 g
Aksesuarlar Kakao tozu 2g kahve tozu 5g pudra şekeri 50g Sert kahve ve kakaolu kurabiyeler nasıl yapılır 1 Bisküvi yapmak için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın 2 Un, mısır nişastası ve kakao tozunu birlikte eleyin 3 Kahve tozunu eritmek için kahve tozuna az miktarda ılık su ekleyin. 4 Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı 5 Pudra şekeri ekleyin 6 Elektrikli çırpma teli ile tüyleri çırpın (renk daha açık ve kabarık hale gelir) 7 Elenmiş unu çırpılmış tereyağına iki porsiyon halinde ekleyin, iyice karıştırın 8 Kahve ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırın 10 Hamuru krema poşetine koyun 11 İhtiyaçlarınıza göre şekli çıkarın ve fırını 200 derecede önceden ısıtın 12 Viyana şeklindeki kurabiyeler de çok güzel, değil mi? 13 Sıkılmış kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika 200 derecede pişirin