Malzemeler
Sığır Eti
500 g
havuç
1
Patates
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, zencefil, soya sosu, 1 yemek kaşığı, Pixian soya fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, şeker, 2 yıldız anason
Havuç ve patates ile haşlanmış dana eti 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Sığır filetosu parçalarını kaynatın ve haşlayın.
3 Yüzeydeki kan köpüğünü ılık suyla yıkayın.
4 Havuç ve patatesleri soyup doğrayın.
5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, güzel kokulu zencefil dilimlerini ve yıldız anasonu karıştırın.
6 Rozbif, koyu soya sosu ekleyin ve renk için Pixian fasulyesi ezmesi ile kızartın.
7 Temiz su ekleyin ve kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık 90 dakika pişirin.
8 Havuç ve patates küplerini, hafif soya sosunu, şekeri ve biraz tuzu kaynatın.
9 Havuçları, patatesler gevrek olana kadar haşlayın.
10 Pilav veya erişte ile servis edilebilir.
-
- At nalı kek
-
- Marul Dan Dan Erişte
-
- Panda Kurabiyeleri
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Etli kızarmış bamya
-
- Ballı Çikolatalı Kek
-
- Taze bambu filizleri ve domuz pastırması çorbası
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Soya Sütlü Üzümlü Kek Rulo
-
- İki kez pişirilmiş lotus kökü dilimleri
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
