Malzemeler
Sığır Eti
1000 g
Patates
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, yıldız anason, 1 yeşil soğan, 1 zencefil, 1 parça soya sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı pişirme şarabı, doğru miktarda şeker, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda
Patates yahnisi Rozbif 1 Satın aldığınız sığır filetosunu 1 saat soğuk suda bekletin, akan suya batırın ve birkaç kez yıkayın.Düdüklü tencereye doğru miktarda su ekleyin, bonfile ekleyin, biraz soğan, zencefil, karabiber, anason ekleyin ve yüksek ateşte haşlayın. Yaklaşık 15 dakika sonra, tencereden çıkarıldı ve kendini iyi hissettirdi, muhtemelen gerçekten bir buzağı. Patatesleri soyun ve yıkayın
2 doğranmış pişmiş sığır filetosu
3 patates ocakta doğranmış
4 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, beş baharat tozu ve yeşil soğan zencefili soteleyin, patatesleri ekleyin ve kavurun, koyu soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin
5 Uygun miktarda su ekleyin
6 Küp etleri ekleyin ve şarabı yüksek ateşte kaynatın, patatesler pişene kadar pişirin
7 Tatınıza göre tuz, biraz şeker ve hafif soya sosu ekleyin
8 Tencereyi ve tabağı çıkarın, tamam! Akşam yemeği için masada!
-
- Ballı Çikolatalı Kek
-
- Taze bambu filizleri ve domuz pastırması çorbası
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Soya Sütlü Üzümlü Kek Rulo
-
- İki kez pişirilmiş lotus kökü dilimleri
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Tahıllı Kek
-
- Siyah Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk Ayağı
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Ballı Üzümlü Kapkekler
-
- Mısır Yulaf Karışık Fasulye Ezmesi
-
- Çıtır nilüfer kökü
