Düşük glütenli un
100 gram
Takviyeler: 40 gr ince şeker, tuz, uygun miktarda tuz, 1/4 çay kaşığı, yumurta, 20 gr tereyağı, 40 gr, kabartma tozu Ebeveyn-çocuk Pooh bisküvileri 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra ince şeker ve tuz ekleyin 2 Yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpın. 3 Yumurtaları iki kez ekleyin ve çırpma teli ile çırpmaya devam edin, böylece yumurtalar ve tereyağı tamamen kaynaşarak kabarık ve hafif bir hal alsın. 4 Düşük glütenli un ve kabartma tozunu tereyağına karıştırın. 5 Karışım hemen hemen aynı olduğunda, ellerinizle yumuşak bir hamur haline getirin. 6 Hamuru 0,3 cm'lik dilimler halinde açmak için bir oklava kullanın ve bisküvi kalıplarını oymak için bir bisküvi kalıbı kullanın. 7 Preslenmiş içi boş bisküvi hamurunu fırın tepsisine yerleştirin. 8 Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına, orta tabakaya koyun, yaklaşık 8 dakika pişirin 9 pişmiş kurabiye