g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı Izgara Balık Fırını Versiyonu - Yemeği

"Bu kocamın ilk yemeği. Harika! Kocam balık almak için süpermarkete ilk gittiği andan, balığı ilk kez ızgara yaptığına kadar tüm süreci bağımsız olarak yaptı ve iyi bir iş çıkardı. Haha, tadı gerçekten harika! " Malzemeler

ot sazan Doğru miktar
Brokoli Doğru miktar
soğan Doğru miktar
Patates Doğru miktar
Shiitake Doğru miktar
Mantar Doğru miktar
Lotus kök Doğru miktar
Yer fıstığı Doğru miktar

Aksesuarlar

Biber yağı Doğru miktar
Pixian Doubanjiang Doğru miktar
Eski vaftiz annesi Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ot sazanı yaklaşık iki buçuk kedidir.Çok büyük değilse pişirmesi kolay olmaz.Balıklar temizlendikten sonra ortadan ikiye bölün ve balığın sırtına bıçak koyun.
2 Ardından, marine etmek için şarap, hafif soya sosu, tuz, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin, yaklaşık bir ila iki saat
3 Folyoyu fırın tepsisine yayın, marine edilmiş balığı fırın tepsisine koyun, 200 derecede aşağı yukarı ısıtın ve 30 dakika pişirin
4 Yan yemekleri bu sırada hazırlayın.Kişisel tercihinize göre soğan, patates, brokoli, lotus kökü, shiitake mantarları ve mantarı yıkayıp kesin.Sonra bir kase suyu Laoganma, Pixian fasulyesi ezmesi ve acı biber yağı ile karıştırın.
5 Tencereye yağı dökün, yan yemekleri ve baharatları eşit şekilde karıştırın ve yaklaşık 5-6 adet olgunlaşana kadar kızartın.
6 Ardından kızartılmış garnitürleri ızgara balığın üzerine dökün ve on dakika daha pişirmeye devam edin, böylece garnitürlerin baharatlı yağları balığa daha fazla lezzet katacak
7 Izgara balık fırından çıkarıldıktan sonra kişniş ve fıstık serpin ve balıklar dolu garnitürlerle kapatılır.
8 Bulaşıkları bir kenara koyun, balık derisi biraz yanmış, tadı süper!