un
1 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, şeker, ılık su, 40 gr pirinç unu, 1 yemek kaşığı hamur işi için un Kurabiye gözleme uygulaması 1 Yapışkan pirinç ununu bir kaseye dökün. 2 Un ve bir kaşık şeker ekleyin Unun pirinç ununa oranı yaklaşık 5: 1 3 Ilık su ekleyin ve karıştırın. 4 Hamuru 15-20 dakika yoğurun. 5 Tencerede daha fazla yağ ısıtın 6 Hamur işi yapın: Bir kaseye bir kaşık dolusu un koyun, sıcak yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Mayalı hamuru dozlara bölün. 8 Açın, ne kadar ince olursa o kadar iyidir. 9 Kurabiyeyi yayın. 10 Hamuru rulo yapın. 11 Bir uçtan toplayın. 12 Elinizle sıkıca bastırın. 13 kurabiye türü biraz daha yağ içerdiğinde, keki bu sırada doğrudan fırına koyun. 14 Altını her iki tarafta da pişirin. 15 Doğrudan yenilebilir veya parçalara bölünebilir, çok gevrektir.