Büyük sarı şarlatan
Bir
Karda Kırmızı Turşu
Doğru miktar
Aksesuarlar: 10 gr zencefil, 10 gr sarımsak, 10 gr fıstık yağı, 30 ml su, 15 ml beyaz şarap Sebze turşusu ve büyük sarı şarlatan uygulaması 1 Suyu yıkayın ve kontrol edin ve otları doğrayın. 2 Sarı şarlatanların pullarını ve iç organlarını çıkarın, 3 Balık gövdesinin her iki tarafına bir bıçak koyun. 4 Biraz beyaz şarap ekleyin ve 0 dakika marine edin. 5 Zencefil ve sarımsak dilimleyin. 6 Tavayı yağ ile ısıtın, zencefil dilimlerini tavaya koyun. 7 Sarı şarlatan koyun. 8 Altın rengi kahverengi yapmak için her iki taraftan kızartın. 9 Beyaz şarabı ekleyin, üzerini kapatın ve 10 saniye pişirin. 10 Sonra su, zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri ekleyin ve kaynatın. 11 Kapağı kısık ateşe çevirin ve 8 dakika pişirin, 12 Salamura sebzeleri eşit şekilde ekleyin, üzerini kapatın ve 4 dakika pişirin.