Rezene fidanları
100 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, zencefil yarısı Rezene yumurtalı kek uygulaması 1 Rezene fidelerinin temizlenmesi 2 İnce doğrayın, zencefili kıyın, uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin 3 Yumurtaları çırpın 4 Yumurtaları ve rezeneyi iyice karıştırın 5 Tencerenin dibine uygun miktarda baz yağ ekleyin, yumurta sıvısını dökün ve porsiyonlar halinde ekleyin (bu miktar iki omlet yapabilir 6 Yumurta katılaşana kadar kısık ateşte yavaşça pişirin, ters çevirin ve yarım dakika kızartın, sonra dışarı çıkacaktır 7 Parçalara ayırın ve sıcakken yiyin