Materyalleri hazırlamak için kullandığım krizantem Hangbai krizantemidir, çok fazla yaprağı olmayan cenin krizantemini de kullanabilirsiniz. Hangbai krizanteminin biraz daha kokusu var Sydney'i küçük parçalara ayırmanız önemli değil.
Sydney armudu böyle kesilmiş, pişirmesi kolay
Tüm malzemeler temizlendikten sonra 1500ml saf su dökün ve kaynatın. Yemek pişirmek için gerekli malzemelerle birlikte çorba posası poşetlerinin kullanılması tavsiye edilir, çünkü çorba posası poşetlerim evde bulunmuyor, bu yüzden önce onunla ilgilenin. Kaynattıktan sonra kaya şekerini ekleyin.
Kaya şekeri çözüldükten sonra 250 ml krizantem suyu dökün ve daha sonra kullanmak üzere iyice soğumaya bırakın. Tencere içindeki suyu kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
250 ml krizantem suyu tamamen soğuduktan sonra beyaz jöle dökün ve bir kaşıkla parçacık kalmayıncaya kadar sürekli karıştırın.
Parçacık yok
Tencerede bulunan krizantem suyunu bir kaba dökün ve krizantem suyunu safsızlık olmadan süzün. Bu adımda aslında çorba poşetini boşaltmadan önce kullanabilirsiniz. Bu adım kaydedilebilir.
Elenmiş krizantem suyunu tencereye geri dökün ve su kaynayana kadar ısıtın.
Su kaynadıktan sonra daha önce karıştırılmış beyaz soğuk sıvı fondöten içine yavaşça dökün, tekrar kaynatın ve kaynarken karıştırın. Yavaşça karıştırın.
Çorba kalıntısından iki veya üç parça Sidney ve birkaç krizantem alın
Bir kaşıkla doğrayın. Tencereye dökün. Birlikte ısıtın. Bu, gerçek meyve eti ve krizantem yaprakları ile tamamlandıktan sonra jölenin tadını arttırmak içindir.
Bitirdiniz, soğuduktan sonra otomatik olarak şekillenecek
gerçekleştirmek
Birkaç saat buzdolabına koyun. Kasımpatı jölesi bir miktar acıya sahiptir, çünkü yüksek sıcaklıkta pişirilen krizantemler biraz acı bir çay tadına sahip olacaktır. Bu nedenle hindistancevizi sütü veya yoğunlaştırılmış süt eklenmesi önerilir veya osmanthus balı da iyi bir seçimdir. Umarım hepiniz beğenirsiniz!